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【健康美食】几款美味炒饭,让主食不再单调~

时间:2018-01-03 13:45:57 来源:云浮热点网 查看:541 标签:适量 翻炒 洋葱

  原标题:实习生的实验G品田园菠萝炒饭材料:米饭100克、菠萝1块、鸡蛋2个、火腿1根、胡萝卜30克、黄瓜1小段、花生仁(炒)30克、甜玉米30克、红椒半个、食盐5克、生抽5克、植物油10克做法:1、准备材料,将新鲜菠萝切成大小均匀的丁浸入淡盐水中2、甜玉米粒在开水中焯熟3、红椒、火腿、胡萝卜、黄瓜都切成小丁4、锅中热植物油,待八成热时,倒入打散的鸡蛋,炒成鸡蛋碎,盛出备用5、锅内留底油,待热后放入米饭炒约两三分钟6、放入胡萝卜丁炒片刻7、再放入红椒、甜玉米粒、火腿、黄瓜、熟花生仁、鸡蛋碎、少许生抽和盐8、翻炒炒匀,最后往锅中加入菠萝丁翻炒几下即可蒜香虾仁炒饭材料:米饭1碗、鸡蛋2个、虾仁8个、圆生菜2片、蒜10克、食盐3克、胡椒粉少许、生粉2克、植物油适量、料酒3克做法:1、准备好所需食材,米饭要干一些的2、冰鲜虾剥皮,放一点盐和料酒腌,放一点炒饭的鸡蛋清,再放少许生粉;生菜叶切细丝,蒜剁细细,一半和生菜丝放一起,一半单放3、炸蒜蓉,锅放些油,刚有一点温就把那一半蒜蓉放入搅开,然后小火慢慢炸金黄色捞出4、盘子垫两张餐巾纸,把炸好的蒜蓉倒放铺开,让纸巾吸油5、坐开水把虾仁焯一下,鸡蛋打散,备用6、锅中放少许底油,油温不要高了,把打好的鸡蛋放入快速炒碎,别等鸡蛋全熟,立刻下米饭炒散,火要小些,等鸡蛋和米饭全部炒散粘在一起了再开大火炒,期间放盐和胡椒粉,一直大火炒个三四分钟7、然后下焯好的虾仁炒两分钟,最后下生菜丝和另一半生蒜蓉,炒十秒就差不多了8、然后出锅装盘,最后把炸好的蒜蓉撒在饭上,就可以吃了咖喱炒饭原料:剩米饭,柿子辣椒,肉丁,葱,盐,辣酱做法:1、柿子辣椒切块,葱花切好,猪肉碎备用,菠萝从中间纵向剖开,取出果肉,注意不要划破果皮,3、加入猪肉碎,炒熟,2.胡萝卜、洋葱切碎,在锅中倒入适量食用油烧热,加入胡萝卜、洋葱、青豆和玉米,再加入适量食盐炒熟。

  4、撒上葱花,翻炒均匀,出锅,4.米饭炒热后,倒入炒好的肉末和菠萝,继续翻炒至配料均匀散布在米饭中后舀出装入菠萝果皮中,撒上少许剥开的腰果(可省略)即可食用,做法:1、准备好原料,把紫苋菜洗干净。

  洋葱切碎,叉烧肉切块,鸡蛋炒熟备用,3、锅中放油,放入蒜蓉爆香,2.切好的叉烧肉放入锅中炒热。

  5、放入米饭,改为小火翻炒,4.米饭炒热后加入豆芽、炒好的鸡蛋和少许食盐翻炒,豆芽断生后撒上少许葱花即可出锅,6、放入盐调味,翻炒均匀即可出锅。

  胡萝卜、洋葱切碎,虾仁焯炒熟备用,2.牛肉粒中加入料酒、生抽、蚝油、黑胡椒粉、糖搅匀腌制20分钟,2.蔬菜炒熟后倒入米饭、放入少许生抽和葱花,用锅铲把米饭铲散,翻炒一会儿。

  3.起锅坐油,六成热时下所有配菜,中火翻炒至香味飘出,开大火下牛肉粒翻炒均匀,黄金炒饭原料:剩米饭一碗,鸡蛋3个,煮熟的鸡肉50g,葱花适量,番茄酱一汤勺,油盐适量,蒜香红油炒饭材料:剩饭,大蒜一头,培根7片,红油豆瓣,香葱做法:1.大蒜去皮,切丁备用。

  平底锅中倒入适量食用油烧热,打入三个鸡蛋,鸡蛋熟后插碎,放入适量食盐、一汤勺番茄酱(豆瓣酱、辣椒酱也可以),翻炒均匀,3.起油锅,爆香蒜丁和培根丁,3.米饭炒好后撒上适量葱花就可以出锅啦。

  5.加入红油豆瓣调味和少许糖,翻炒均匀,鸡蛋和培根炒熟备用,四季豆炒饭材料:熟米饭1碗,四季豆100克,红彩椒1/4颗,猪绞肉50克,大蒜1瓣调味料:盐1/2小匙,生抽1/2大匙做法:1.将白米加适量水,几滴植物油,用电饭锅煮成米饭放凉备用。

  2.加入剩米饭,放入少许食盐、适量生抽,继续翻炒,大蒜去皮。

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